恩納村産 ローゼル(生) 約1kg ※冷蔵発送

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恩納村産 ローゼル(生) 約1kg ※冷蔵発送

商品名 : 恩納村産 ローゼル(生) 約1kg ※冷蔵発送

価格 : 1,700円(税込)

数量 :

生のローゼルは、11月中旬〜12月中旬の短い期間しか味わえません。
ハーブティーにして召し上がる以外にも多種多様な使い方ができます。
 
  • 塩を振って冷蔵庫で寝かせ翌朝洗い流すと梅干のような味になります。
  • 生のローゼルを細かくきざみ、お米と一緒に炊飯器に入れて炊き、酢飯にしてチラシ寿司♪
  • 泡盛に生のローゼルと氷砂糖を入れて果実酒に♪
  • ローゼルを煮て、砂糖や蜂蜜で甘味を付けるとキレイなカシスジャムのような味わいになります。ヨーグルトにかけるととてもキレイです。

  • 生のローゼルは、冷蔵庫で保存すると約1〜2週間位持ちますが、種を取り除き、洗ったあとで、天日干しにし、しっかり乾燥させ、タッパー等に入れて冷蔵庫に保存すれば、約1年間保存可能です。
    この時期にしか味わえない生ローゼル果実を是非ご賞味下さい。

※ローゼルの果実には小さな毛(トゲ)があります。
果実を直接手で触ると赤くなったり、かゆみがでることがあります。
肌が弱い方(敏感な方)はご注意ください。

※ 他商品と同梱不可
※冷蔵発送商品です。

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