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雪塩 120g スタンドパック

サンゴ礁が隆起してできたと言われている宮古島
「雪塩」は島の海水を原料としています。
ゆっくりと時間をかけ、サンゴ石灰岩を浸透ろ過してきた海水を濃縮しパウダー状に仕上げました。
甘みを感じるまろやかな味が特徴です。

【雪塩の使い方】
・肉や魚にすり込みしばらくおくと、塩味が浸透し旨みが出ます
・てんぷらや、串焼き、揚げ物の付け塩としても美味しくいただけます
・お菓子作りの隠し味に(乳製品との相性が良いお塩です)

【雪塩の分量】
雪塩は空気を含んだパウダー状のため、一般の食塩より見た目で3倍位の量を
使ってちょうど良い分量になります。計量スプーンの大さじすり切りで、
雪塩が約5g、一般的な食塩が約17gです。

名称:塩
原材料名:海水(宮古島)
内容量:120g
価格 : 648円(税込)
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