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A1ソース A1ソース
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A1ソース

沖縄の“ソウルソース”A1ソース!

1820年代(今から200年くらい昔)の話。
イギリスのジョージ4世のシェフだった、ヘンダーソン ウィリアム ブランド氏が、王のために作ったステーキソース、それがこのA1ソースです。
1900年代初頭にアメリカのダイナーにも広まり、その後大戦後の沖縄にも上陸し、今ではメジャーなステーキソースとして人気です。
酸味の利いた味がお肉のおいしさを引き立ててくれます。
ステーキをはじめ、ハンバーグ、バーガー、BQポークリブ、BBQチキン、ローストビーフなどお肉料理に何でもイケます!
沖縄では、A1ソースと、イエローマスタードのセットが一般的ですね。

品名:エーワンソース
原材料名:野菜・果実(トマト、デーツ、玉ねぎ)、醸造酢(モルトビネガー、スピリットビネガー)、砂糖、食塩、香辛料、増粘剤(ローカスト)、着色料(カラメル)
内容量:240g
価格 : 375円(税込)
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