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沖縄やわらか ソーキ(オキハム)

沖縄では豚のあばら肉のことをソーキと呼んでいます。最近ではソーキそばが知られているので、耳にしたことのある方も多いはず。あばら肉は筋肉である赤身と脂肪がほどよく入っていて、豚肉の味を堪能できる部位です。
沖縄やわらかソーキは、厳選された豚軟骨を沖縄風煮付けに仕上げました。軟骨のコリコリとした食感と、やらかな肉の食感の両方が楽しめます。お手軽な食べきりサイズの少量パックです。
  • 袋のまま、沸騰したお湯に入れて、5分ほど温めてお召し上がり下さい。 袋から取り出して、お皿に移し、ラップをかけてレンジで加熱してお召し上がり下さい。 袋から取り出し、鍋に移し、葉野菜、大根、冬瓜などと一緒に煮こんでください。沖縄風煮つけになります。
  • 原材料:豚肉(軟骨つき)、砂糖(上白糖、黒砂糖)、しょうゆ、清酒、風味原料(鰹エキス、昆布エキス、生姜)、みりん、でん粉、泡盛、香辛料、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
  • 内容量:320g
価格 : 712円(税込)
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