ラフティ豚皮付バラ肉煮込み（あさひ）

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「ラフティ」は皮付き豚バラをしょうゆ、砂糖、泡盛などでじっくりと時間をかけて煮込んだもので、沖縄の郷土料理を代表する一品です。
沖縄風「豚の角煮」というと分かりやすいかもしれません。

ラフティには、皮付きのバラ肉を使うので、「赤身肉・脂身・皮」の３つのうまさを堪能することができます。
①じっくり煮込んで特製タレがたっぷりしみ込んだ赤身肉
②舌の上で「ジュワッ」ととろける脂身
③ぷるんとしてもちっとした歯ごたえの皮
この三層の調和が絶妙なコクと旨味を引き出してくれるのです！
ごはんのおかずやおつまみとして、また沖縄そばやラーメンなど麺類の具としてもおいしくお召し上がりいただけます。
豚の皮にはコラーゲンが含まれているので、お肌や髪に気をつかう女性にもぴったり

【内容量】
350g

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
【原材料】
豚肉、しょう油、砂糖、オニオンソテー、泡盛、でん粉、発酵調味料、香辛料、水あめ、食塩、たん白加水分解物、かつお節エキス、還元でん粉糖化物、魚介粉末、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ソルビット、増粘剤（加工でん粉）、着色料（カラメル）、酸味料、甘味料（カンゾウ）
豚皮付三枚肉を泡盛、しょう油、等でじっくり煮込み余分な脂肪分を取り除き、とろけるように軟らかく仕上げました！その風味豊かなまろやかさは絶品です。

価格 : 1,080円（税込）

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ラフティ豚皮付バラ肉煮込み （あさひ）

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